Πάντα πρωτοπόρος ο δήμος Τρικκαίων: Δημιουργεί βιολογικά σχολικά γεύματα

«Βιολογικά σχολικά γεύματα; Γιατί όχι. Όταν μάλιστα σχετίζονται με την ύπαρξη και λειτουργία πράσινων και υγιεινών τοπικών συστημάτων διατροφής, τότε, τα αποτελέσματα είναι σημαντικά με πολλαπλές ωφέλειες στη διατροφή και υγεία των παιδιών». Αυτή είναι η φιλοσοφία του δικτύου «BioCanteens SUSTAINABLE SCHOOL MEALS for green and healthy local food systems» στο οποίο συμμετέχει και ο Δήμος Τρικκαίων. Του ευρωπαϊκού δικτύου μεταφοράς τεχνογνωσίας και καλών πρακτικών, που στοχεύει στην παροχή βιολογικών σχολικών γευμάτων και είναι ένα από τα 25 Δίκτυα Μεταφοράς. που εγκρίθηκαν από την Επιτροπή Παρακολούθησης του Προγράμματος URBACT.