Καταπληκτικός τρόπος να φτιάξετε δικό σας τυρί στην κουζίνα σας

Mad Millie Fresh

Μπορείτε να παρασκευάσετε:

• Φέτα (περίπου 800γρ ανά παρτίδα)
• Χαλούμι (περίπου 600γρ ανά παρτίδα)
• Cream cheese (περιπου 400γρ ανά παρτίδα)
• Cottage cheese (περίπου 300γρ ανά παρτίδα)
• Quark (περίπου 300γρ ανά παρτίδα)

Η συσκευασία περιέχει:

• Τουλπάνι
• Αλάτι
• Δοχεία αποστράγγισης για τη φέτα (2)
• Απολυμαντικό
• Μεσόφιλη καλλιέργεια (ΜW3)
• Πυτιά σε ταμπλέτες (10)
• Θερμόμετρο από ανοξείδωτο ατσάλι
• Σίτα αποστράγγισης
• Χλωριούχο ασβέστιο
• Πιπέτα
• Κουτάλια μέτρησης καλλιέργειας και ενζύμων

Η μεσόφιλη καλλιέργεια διατηρείται για 8 μήνες σε θερμοκρασίες μικρότερες των 25°C. Συστήνουμε να διατηρείτε την καλλιέργεια στην κατάψυξη μετά την αγορά ώστε να επιμηκύνετε το χρόνο ζωής της.

(Η καλλιέργεια αυτού του κιτ περιλαμβάνει μια πολύ μικρή ποσότητα γάλακτος)