Η πρόσφατη συνάντηση και το γεύμα με ψητό αρνί σε ένα από τα όμορφα χωριά του δήμου Τρικκαίων δεν ήταν απλώς μια γαστρονομική απόλαυση. Ήταν μια ευκαιρία, για πλειάδα αυτοδιοικητικών με την αντιπεριφερειάρχη Χρύσα Ντιντή τον πρόεδρο του ΔΔ Χρυσαυγής και τοπικών επιχειρηματιών και κατοίκων να θυμηθούνε τις βαθιές ρίζες της παράδοσής μας, τη φιλοξενία και την αυθεντικότητα της ελληνικής επαρχίας. Σε αυτά τα χωριά χτυπά η καρδιά της Ελλάδας, με ανθρώπους που εργάζονται σκληρά για να διατηρήσουν τις παραδόσεις, τις αξίες και τα τοπικά προϊόντα ζωντανά.
Η συμμετοχή των πολιτικών σε τέτοιου είδους γεύματα δεν είναι απλώς μια ευκαιρία για γευστικές απολαύσεις, αλλά και ένας τρόπος να έρθουν πιο κοντά με την τοπική κοινωνία, να ακούσουν τα προβλήματά της και να κατανοήσουν τις ανάγκες της. Το αρνί, σύμβολο της ελληνικής παράδοσης, όπως και τα προϊόντα του τόπου μας, αναδεικνύουν τον πλούτο της γης μας και τη σημασία της τοπικής παραγωγής φθάνει και οι υποσχέσεις να γίνουν πράξεις ….
